동생이 (슈퍼 크리스피) 삼겹살을 구워줬다.

어젠가, 엊그제인가 동생이 오늘 삼겹살을 이용해 요리를 해준다고 하더니(정확히는 점심에) 딱히 할 조짐이 안 보이길래... (일단 본인이 12시 다 되어서 일어남) 뭍에 나온 세발 낙지처럼 흐느적거리면서 홈플러스로 향했다.

사실은 가서 다코야키를 먹으려고 했으나... 어쩌다 보니까 패스...ㅠㅠ

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이것저것 사고(고기만 1kg 넘게 샀다.) 총 결제금액이 8만 원이... 후들후들..

난 이제 백수인데....

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암튼 동생이 (슈퍼 크리스피) 삼겹살을 구워주겠다고 해서 나는 3시 반 넘어서 늦은 점심을 데리야키 우동 볶아서 먹었고 동생이 밥해주기만을 기다리고 있었다.

거의 3시간 반 정도 뚝딱 뚝딱 거리더니 드디어 삼겹살을 완성했다.

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겉은 아주 바삭하고 속은 장시간 에어프라이어에서 조리해서 그런지 아주 쵸크쵸크했다.

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동생이 사진 찍어달라 길래 사진의 목적이 뭐냐고 물어봤다가 혼났다.

그냥 소장용이라고 해서 찍었다...

나는야 동생에게 혼나는 누나...ㅠ_ㅠ

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플레이팅까지 마치고 맛있게 먹었다.

사실 동생이 요리 해준다고 할 때 몹시 불신했고, 고기를 썰 때도 퍼석퍼석한 것 만 같아서 고기가 아깝다고 생각하고 별 기대 안 했는데 생각 외로 너~~~~~~~~~~~~~~~~~무 맛있었다.

겉은 엄청 바삭하고 속은 촉촉해서 놀랐다.

이제는 동생의 요리 솜씨에 대해서 불신을 안 하기로...

아무튼 동생의 각고의 정성과 노력이 들어간 슈퍼 크리스피 삼겹살은 대 성공이었던 걸로...

멀리(?) 홈플러스까지 다녀온 보람이 있는, 동생이 210분가량 투자한 보람이 있는 맛이었다.

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그리고 동생이 생일 때 선물 받은 술 마셨는데(거의 2달 만의 음주) 알코올 15%인데... 진짜 핵 노 맛...

동생은 딱 한 잔 마시고 노 맛이라고 해서 나 혼자 한 병 다 비웠다... 또르르...

반짝이만 예뻤던 걸로...

마실 당시엔 알딸딸했으나 금방 술이 깼고, 지금은 그저 머리만 좀 아프다.

차라리 맥주가 더 맛있겠음..

다음번엔 아이스 와인 마셔야지>_<